VALLERANO – Torna anche quest’anno, con la sua , la Festa della castagna di Vallerano, appuntamento attesissimo dell’autunno nella Tuscia, riconosciuto come uno degli eventi più rappresentativi della valorizzazione delle eccellenze locali.

La manifestazione prenderà il via sabato 11 ottobre e proseguirà per quattro fine settimana consecutivi, fino a domenica 2 novembre, coinvolgendo tutto il paese in un’atmosfera calda, accogliente e ricca di sapori. Protagonista assoluta, come sempre, sarà la castagna di Vallerano, primo e unico comune ancora in Italia, insignito dal 2009 dalla Comunità Europea del marchio di Denominazione di Origine Protetta (DOP).

La ventitreesima edizione della manifestazione enogastronomica, anche quest’anno confermerà il programma a tematica contadina, fitto di appuntamenti, principalmente organizzati all’interno del suggestivo borgo dei Cimini, tra i quali scegliere per trascorrere una giornata davvero speciale.

Il cartellone prevede, ogni sabato e ogni domenica: caldarroste e vino in piazza, escursioni e visite guidate, pranzi e cene in cantina, il mercatino dell’artigianato, la mostra itinerante dei pittori della Tuscia “60 per Arte” al Palazzo della cultura Corrado Alvaro e Libero Bigiaretti. In più, tutte le domeniche: la colazione contadina, i truccabimbi, il mercatino dell’usato “Soffitte d’autunno” in piazza Sant’Andrea, il laboratorio didattico di cucina valleranese (fricciolose, culitonni, ciciliani).

E, ancora, ogni weekend sarà caratterizzato da eventi capaci di rendere l’esperienza di visita a Vallerano, un bel ricordo da riportare a casa. Come, solo per portare un esempio, il corteo storico delle famiglie nobili viterbesi, sbandieratori e musici a cura dell’associazione culturale Pilastro, in programma nel pomeriggio di sabato 11 ottobre, o, il giorno successivo, la pigiatura dell’uva e gli intrattenimenti musicali Indino Duo e Trio e d’autore. In generale, a rendere speciale la Festa della Castagna di Vallerano è la sua capacità di coniugare tradizione e accoglienza, puntando a condividere con i visitatori, usanze, costumi e sapori che rimandano a una vocazione contadina e che, spesso, sono andati perduti. Soprattutto nelle grandi città.

Per tutte le informazioni (a partire su come raggiungere Vallerano), per consultare il programma completo, per scoprire i menù settimanali e per rimanere sempre aggiornati, è possibile consultare il nuovo sito internet www.festacastagna.it o le pagine social su facebook e su instragram, sempre costantemente aggiornate.