IN PIAZZA – “Sethe Vulcanica”: due giorni di eventi e degustazioni dedicati ai vini dei territori vulcanici

VIGNANELLO – Venerdì 11 e sabato 12 luglio il sorprendente e affascinante intreccio di vicoli del Centro Storico di Vignanello si prepara a ospitare Sethe Vulcanica la manifestazione dedicata ai vini da territori vulcanici della Tuscia e d’Italia.

Un ‘occasione per scoprire gli angoli più suggestivi del paese che si è classificato terzo nell’edizione 2025 del “Borgo dei borghi” e degustare vini che condividono la matrice vulcanica dei suoli di provenienza.
Sethe, appellativo del dio del fuoco Etrusco corrispondente al greco Efesto e al Vulcano dei Romani, coglie e mette in evidenza le tante sfumature di Vignanello, terra sorta dal fuoco dei vulcani Cimino e Vico, intrisa di storia Etrusca legata da sempre alla viticoltura.
11 le postazioni dei banchi d’assaggio per 20 territori vulcanici creati da una prepotente forza ctonia in epoche remote dall’era Cenozoica dei Colli Euganei fino alla potenza del fuoco che continua a plasmare i suoli come l’Etna. Vini e territori da scoprire con calice e tracolla passeggiando tra archetti, profferli e svolte quasi nascoste seguendo un percorso circolare. Un confronto appassionante tra la Tuscia vulcanica e alcune delle più ammalianti terre del fuoco d’Italia.
Un’attenta scelta di etichette permetterà di cogliere l’unicità di questi territori e le caratteristiche che
imprimono al vino. In ogni postazione, i sommelier A.I.S. forniranno informazioni sui vini e sulle cantine presenti.
Da non perdere le due degustazioni tematiche: l’11 luglio ore 20,00 all’Orto delle Capre sarà Jacopo
Manni, giornalista enogastronomo, a guidarci tre “I vini del magma. Una lettura geografica dei vini vulcanici italiani” e il 12 luglio ore 20,00 all’Orto delle Capre saranno Carlo Zucchetti, l’enogastronomo con il cappello e Francesca Mordacchini Alfani direttrice editoriale di www.carlozucchetti.it a guidare la degustazione: “Terre vulcaniche: assonanze e dissonanze”
Sethe vulcanica, ideata e curata da www.carlozucchetti.it il giornale enogastronomico con il cappello, si svolge all’interno del DiVino Music Festival di Vignanello. Gli eventi sono organizzati dalla Pro Loco di Vignanello in collaborazione con l’Amministrazione Comunale di Vignanello


Data
11/07/2025
19:00 - 21:30

Organizzatore

Location
Centro storico

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